Ja, man kann es in der jeweiligen Situation, wie Kobold57 schrieb, über die Taste abschalten, oder auf Dauer in der Fahrzeugpersonalisierung deaktivieren (Umluftautomatik).
Ich für meinen Teil denke aber, dass die Automatik einen recht guten Job macht, weil sie je nach Außentemperatur/-feuchtigkeit dafür sorgt, dass beschlagene Scheiben schnell entfeuchtet werden, oder ein überhitzter Innenraum möglichst schnell herunter gekühlt wird.
Manchmal macht es eben keinen Sinn, immer die Luft von außen ins Fahrzeug zu holen und genau das "entscheidet" diese Automatik recht gut.
Deshalb bleibt sie bei mir aktiv!